新富町湯浅について

湯浅でしか

体験できない料理を

私が培ってきた料理は、中国古典料理、伝統料理を中心としております。基本技術、知識は中国料理にありますが、10年、15年前とは食材、情報量共に変化・融合し続けており、中国料理という枠を超えて進化しております。自分が創れる今をシンプルにお皿に表現したいと思い、日々料理と真剣に向き合っております。

食事と空間をゆっくりと楽しんで頂きたいという思いで、おまかせコースでのご用意とさせて頂いております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

お知らせ

アクセス

  • 〒104-0041
  • 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east1F
  • 交通手段
  • 地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩1分
  • 地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩6分
  • 電話番号
  • 03-6222-8677
  • 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。